Nieuwste berichten

Fotoblog

Domburg Strand

Het was mooi weer dus we besloten naar zee te gaan. Van horen zeggen begreep ik dat Domburg een aanradertje was. Voor de eerste keer in zijn leven was Jos op een strand. Hij vond het geweldig!

Fotoblog

Weekend, heh heh

Heh heh, eindelijk is het weekend. Een combinatie van lekker uitslapen, beetje klussen in huis, formule 1 kijken en met de hond dollen.

Fotoblog

Burgers’ Zoo

Lekker een dagje weg met z’n tweeën. De keuze voor een dierentuin was redelijk snel gemaakt. Burgers’ Zoo is met onder andere zijn Ocean, Bush en Desert een echte aanrader!

Koken met Steijvers

Italiaanse ovenschotel

We beginnen vandaag met het invetten van een ovenschaal. Als je daarmee klaar bent pak je een paar snijplanken erbij. Er moet namelijk flink gesnipperd en gesneden worden: aardappels in schijfjes, mozzarella in plakjes, tomaat in stukjes, knoflook fijngesnipperd. Dit heb je straks nodig… Ik ga er van uit dat ieder weldenkend mens voorgesneden olijven […]

Koken met Steijvers

Simpele pasta

Begin met het snipperen van een aantal tenen knoflook en een ui. Fruit deze aan in boter en doe er een beetje balsamico azijn bij. Hierin braad je vervolgens een pond gehakt rul. Snipper een bakje champignons en voeg deze toe aan de pan. Doe er ook nog een zak roerbak groenten bij. Na een […]

Koken met Steijvers

Schnitzel met gepofte roseval aardappels

Zet de oven op 200 graden. Rol de aardappels in een stukje aluminium folie met een beetje kruiden. De aardappels hebben een 40minuten nodig… Tijd genoeg om nu te beginnen aan de schnitzels. Laat de schnitzels even badderen in een geklopt ei waarna je ze drapeert in paneermeel. Herhaal dit nogmaals waarna je de schnitzels […]