Ayam basco
Bij deze een recept om een heerlijke mild pikant gerecht te maken wat heerlijk smaakt bij rijst. In Indonesië is[…]
Lees verder
Categorie: Koken met Steijvers
Pasta met zalm en spinazie
Fruit een paar tenen knoflook, een bakje kastanje champignons en voeg hier (in dit geval) blokjes spinazie en een bolletje[…]
Lees verder
Hartig hapje
Snij kipfilet in kleine blokjes en leg deze in een tandori kruiden / olijfolie badje voor een minuut of twintig.[…]
Lees verder
Goulash
Braad stoofvlees lichtbruin en zet dan het vuur laag. Voeg een scheut water, wat tomatenpuree en 2 in blokjes gesneden[…]
Lees verder
Rode wijn stoofpot
Snipper een ui, een flink aantal winterpenen, een aantal tenen knoflook, een paar peren en een paar bosuitjes. Bak de[…]
Lees verder
Kip met ricotta, spinazie en abrikoos
Wok de spinazie en klop er ricotta door. De verhouding is naar eigen inzicht. Maak inkepingen in de kip en[…]
Lees verder
Stokje van Susse
Een feestelijk maar snel te bereiden gerechtje.Het “susse-stokje”. Benodigdheden: 3 afbak stokbroodjes 1 pond gehakt 1 ons ontbijtspek 1 zoete[…]
Lees verder