Koken met Steijvers

Koken met Steijvers

Kip met ricotta, spinazie en abrikoos

Wok de spinazie en klop er ricotta door. De verhouding is naar eigen inzicht. Maak inkepingen in de kip en stop hier een partjes abrikoos en de spinazie / ricotta. De overgebleven spinazie en ricotta serveer je straks naast de kip op het bord (nadat je het even opgewarmd hebt. Leg de kip in een […]

Koken met Steijvers

Stokje van Susse

Een feestelijk maar snel te bereiden gerechtje.Het “susse-stokje”. Benodigdheden: 3 afbak stokbroodjes 1 pond gehakt 1 ons ontbijtspek 1 zoete rode paprika 2 uien 6 plakken kaas Stroganoff of Provençaalse kruiden Heinz Tomato Frito Bereidingswijze: Snij de afbak stokbroodjes horizontaal door het midden. Strijk de helften in met Tomato Frito. Neem het gehakt, waar je […]