Pipe rigate met zalm en scampi’s
Nodig: zalm op de huid, twee uien, 300gr scampi’s (onthoofd, gepeld en ontdarmd), 4 tenen knoflook, twee uien, twee pakjes[…]
Lees verder
Tag: pasta
Spaghetti carbonara (soort van)
Vandaag was de wens van onze souschef Janna om spaghetti te maken. Wat doen we erin? Kruiden, ui, champignons, knoflook,[…]
Lees verder
Vipiteno
Het regende in Grainau, een uitstekende reden om eens aan de andere kant van de Alpen te gaan kijken.
Lees verder
Simpele pasta
Begin met het snipperen van een aantal tenen knoflook en een ui. Fruit deze aan in boter en doe er[…]
Lees verder
Pollo al pesto
Vandaag maken we een rollade van kipfilet gevuld met kaas en een gedroogde tomaten pesto. Rol om de kipfilet Parmaham[…]
Lees verder
Pasta met zalm en spinazie
Fruit een paar tenen knoflook, een bakje kastanje champignons en voeg hier (in dit geval) blokjes spinazie en een bolletje[…]
Lees verder