Een lekkere hamburger maak je gewoon zelf. Vandaar dat ik ook ontzettend blij ben met mijn onlangs verkregen hamburger pers.
![](https://www.steijvers.com/wp-content/uploads/2021/10/15FA9AE4-AB38-4936-BCDC-89C50465D030-1024x768.jpeg)
Zo’n stevige burger maak je door rundergehakt in een kom te mengen met fijn gesnipperde ui, paprika, peper en komijn. Daarbij doe je nog een scheut ketjap en/of lepeltje sambal. Dit meng je goed door, waarna je de hamburgerpers vult en deze stevig aandrukt.
![](https://www.steijvers.com/wp-content/uploads/2021/10/3FCCF4A1-1A45-4C27-9AFE-1C871AFAE89F-1024x768.jpeg)
Natuurlijk zijn er ook andere varianten te bedenken, zoals bijvoorbeeld met gehakt, mosterd en peper.