Wild Zwijn Rug-filet in Blauwe Bessen Paddestoelen Saus
Met dank aan schoonvader, die met zijn wild fotografie een stukje afschot had verdiend, bereid ik vandaag wild zwijn rug-filet in een saus van paddenstoelen en blauwe bessen. Als groenten […]
roseval
Beenham met broccoli
Neem het stuk beenham en strijk het in met honing en tijm. Braad het daarna kort aan in een pan en leg deze daarna in een ovenschaal. Voeg hier ook de jus […]
Schnitzel met gepofte roseval aardappels
Zet de oven op 200 graden. Rol de aardappels in een stukje aluminium folie met een beetje kruiden. De aardappels hebben een 40minuten nodig… Tijd genoeg om nu te beginnen […]