Tag: wortel

Koken met Steijvers

Groentesoep

Doe een 30Gr margarine in de pan met een beetje nootmuskaat en vers gemalen peper, fruit hierin een ui. Snij nu prei, selderij, een paar bloemkool roosjes en een worteltje fijn. Voeg na een paar minuten water, een rundervlees bouillonblokje en de gesnipperde groenten toe. Als laatste voeg je nog een eetlepel mixsoep-groentesoep van Maggi […]

Koken met Steijvers

Schnitzel met gepofte roseval aardappels

Zet de oven op 200 graden. Rol de aardappels in een stukje aluminium folie met een beetje kruiden. De aardappels hebben een 40minuten nodig… Tijd genoeg om nu te beginnen aan de schnitzels. Laat de schnitzels even badderen in een geklopt ei waarna je ze drapeert in paneermeel. Herhaal dit nogmaals waarna je de schnitzels […]